宏德核桃精煉油成品

　　核桃油精煉設備生產(chǎn)線(xiàn)安裝現場(chǎng)

核桃油的市場(chǎng)現狀分析

　　核桃油精煉設備車(chē)間投產(chǎn)使用

　　據聯(lián)合國糧農組織數據庫資料顯示，13年世界核桃產(chǎn)量為345.8萬(wàn)噸，我國是核桃生產(chǎn)大國，14年核桃產(chǎn)量已經(jīng)達到271.3萬(wàn)噸，15年我國核桃產(chǎn)量有望超過(guò)300萬(wàn)噸，發(fā)展勢頭非常好。

　　但目前，核桃深加工產(chǎn)業(yè)遠遠跟不上市場(chǎng)的需求，比如核桃油的產(chǎn)量，核桃粉的產(chǎn)量，核桃露的產(chǎn)量等等。國家鼓勵個(gè)人投資到核桃深加工產(chǎn)業(yè)中，提高生產(chǎn)加工機械化水平，通過(guò)精深加工，為企業(yè)增效，為農民增收，為市場(chǎng)造好油。

　　目前，國內的食用油脂需求仍存在較大的缺口，市場(chǎng)對核桃油的需求與日俱增，核桃油精煉設備是食用油廠(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中十分重要的組成工段。

核桃油精煉設備的目的

　　油脂中除甘油三酯以外的其他成分都稱(chēng)之為雜質(zhì)。

　　精煉的目的就是去掉雜質(zhì)、保持油脂生物性質(zhì)、保留或者提取有用物質(zhì)。實(shí)際上，精煉并非將所有的雜質(zhì)脫除，而是有選擇性地除雜。

　　按照毛油中雜質(zhì)的組成和性質(zhì)可以分為三類(lèi)：

　　(1)不溶性固體雜質(zhì)，如泥沙、餅粕粉末、纖維、白土、催化劑等。

　　(2)膠溶性雜質(zhì)，如游離脂肪酸、甾醇、維生素E、色素、維生素、棉酚等。

　　(3)揮發(fā)性雜質(zhì)，如水分、醇類(lèi)、烴類(lèi)溶劑、臭味物質(zhì)等。

　　大多數雜質(zhì)對于油脂質(zhì)量和儲存性不利，例如水分不僅影響油脂的透明度而且會(huì )促使油脂水解酸敗;游離脂肪酸影響風(fēng)味、導致劣化;磷脂能使油脂渾濁，而且在加熱時(shí)會(huì )產(chǎn)生黑色沉淀物、起泡、發(fā)苦等;各種色素直接影響油色，還會(huì )導致油脂酸敗;膠質(zhì)、含硫、磷化合物以及皂腳、重金屬鹽等的存在，對后續工序如汽提脫酸困難。

核桃油脂精煉的五大步驟和工藝流程

　　(1)脫膠：即脫除毛油中的磷脂、黏液質(zhì)、樹(shù)脂、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、微量金屬等，一般采用水化法、酸煉法等。

　　(2)脫酸：用食用級堿液中和法脫除油中的游離脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性雜質(zhì)和微量金屬。

　　(3)脫水：用加熱、真空干燥法，脫除精煉后油中的水分。

　　(4)脫色：采用白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑，脫除油中的各種色素、膠質(zhì)、氧化物等。

　　(5)脫臭：采用真空汽提原理，脫除油中的低分子臭味物質(zhì)、游離脂肪酸、單甘脂、甘二脂、硫化物以及色素熱分解產(chǎn)物等。

部分地域核桃油廠(chǎng)榨油精煉生產(chǎn)線(xiàn)案例展示

　　云南香格里拉：年產(chǎn)700噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，350噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　云南大姚：年產(chǎn)1800噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，1000噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　廣東中山：年產(chǎn)1200噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　河北邯鄲：年產(chǎn)1200噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　河北邢臺：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，300核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　廣東珠海：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，300噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　河北綠嶺：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　山東青州：年產(chǎn)1800噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，1000噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　山東濱州：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　山西蒲縣：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　山西運城：年產(chǎn)600噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　山西運城：年產(chǎn)1200噸核桃榨油生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　山西飛鶴：年產(chǎn)9000噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，3000噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　陜西西安：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　陜西安康：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　陜西商洛：年產(chǎn)6000噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，3000噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　沈陽(yáng)：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　新疆阿克蘇：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　新疆阿合奇：年產(chǎn)3000噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，1500噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　新疆烏魯木齊：年產(chǎn)600噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，300噸核桃油精煉生產(chǎn)線(xiàn)

　　西藏加查：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　遼寧沈陽(yáng)：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

　　黑龍江雞西：年產(chǎn)1200噸核桃壓榨生產(chǎn)線(xiàn)，600噸核桃油精煉、脫蠟生產(chǎn)線(xiàn)

河南省宏德糧油機械工廠(chǎng)占地170余畝，傳承39年，服務(wù)1000多家油廠(chǎng)，免費為客戶(hù)提供設備布置圖，工藝流程圖，廠(chǎng)房設計圖，免費安裝，包教技術(shù)，解決客戶(hù)后顧之憂(yōu)，河南省宏德糧油機械主打精煉設備包括：動(dòng)物油精煉設備、菜籽油精煉設備、花生油精煉設備、茶籽油精煉設備、葵花籽油精煉設備、核桃油精煉設備等油脂設備。歡迎咨詢(xún)：16639152669田經(jīng)理。